ТОЧКА ЗРЕНИЯ

Реклама

В мире

ноября 16 2017

ОПРЕДЕЛИЛИСЬ ВСЕ УЧАСТНИКИ ЧМ-2018: В ИХ ЧИСЛЕ БУДЕТ ПЕРУ

Би-Би-Си. Русская служба. 16 ноября 2017 г.Определился последний участник чемпионата мира по футболу, который в…

Календарь событий

« Май 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Мы в Фейсбуке

ОКСАНА ШАХИНБА - ЛУЧШИЙ КОНДИТЕР 2017 ГОДА

Новости Пятница, 05 мая 2017 16:12
Оцените материал
(0 голосов)

Сухум. 5 апреля. Абхазия-Информ. Сегодня в банкетном зале гостиницы  «Интер-Сухум» состоялся кулинарный конкурс «Праздник Сладости», организованный  Торгово-промышленной палатой  Республики Абхазия. Все расходы по его подготовке и проведению  ТПП полностью взяла на себя.

Это уже четвертый  конкурс кондитеров. Но  если ранее он назывался «Лучший кондитер Абхазии», то на этот раз по предложению президента ТПП Геннадия Гагулия его переименовали в «Праздник Сладости».

«Понятие сладость – более емкое, чем просто кондитерские изделия. Это еще и сладкая атмосфера, и сам праздник, дающий ощущение радости. Во время конкурса  происходит соревнование профессионалов и любителей, которые готовят кондитерские изыски,  а посетители дегустируют выпечку  и прочие десерты. Особая атмосфера конкурса,  вкусовые ощущения от кондитерских изделий, ну и, конечно же, общение людей по такой, хорошей  причине и есть «Праздник Сладости», - считает Геннадий Гагулия.

В кулинарном соревновании участвовали 23 конкурсанта  из всех районов Абхазии, в числе которых как  известные кондитерские предприятия, так  и индивидуальные предприниматели.  Все участники конкурса  были представлены под номерами.

Мастера кондитерского дела соревновались в трех номинациях: «Лучшая восточная сладость», «Лучшее пирожное» и «Лучший торт». Жюри и посетителям конкурса предстояло оценить внешний вид и вкусовые качества представленных на конкурс изделий.

При входе в зал  гости, получив бюллетень и выбрав понравившиеся изделие, вписывали в него номер участника конкурса.

Стоит отметить разнообразие  представленных на конкурс кондитерских изделий: более 100 видов тортов и пирожных  были не только красиво и оригинально оформлены, но и, как сказали потом попробовавшие их гости,  очень вкусными.

Члены жюри не были определены заранее. По предложению пришедших на конкурс гостей ими стали: секретарь Общественной палаты  РА Нателла Акаба, директор пансионата «Сосновая роща» Людмила Лолуа и замминистра по курортам и туризму Астамур  Ахба.

По итогам тайного голосования жюри объявило победителей.

В номинации «Лучший торт»  победителем стала  индивидуальный предприниматель Оксана Шахинба; в номинации  «Лучшая восточная сладость»  - индивидуальный предприниматель Оксана Голандзия; в номинации  «Лучшее пирожное» – кафе-кондитерская  «Доу». 

На основании голосования гостей конкурса, Оксана Шахинба была объявлена лучшим кондитером 2017 года.

Победителям вручили дипломы ТПП и памятные подарки.

 

Прочитано 259 раз Последнее изменение Пятница, 05 мая 2017 16:41

Наши контакты

Наш адрес: Республика Абхазия, г.Сухум, пр. Леона 9, оф. 217    Тел. : +7 (840) 229-41-79  Email: abkhinfo@gmail.com

Абхазия-Информ © 2015 | Все права защищены

При полной или частичной перепечатке материалов гиперссылка на www.abkhazinform.com обязательна.