ТОЧКА ЗРЕНИЯ

января 14 2024

ТРАПШ: ДЕНЬГИ ЗАПАДНЫХ «ДРУЗЕЙ» ДЛЯ ВЛИЯНИЯ НА АБХАЗИЮ ОСЕДАЮТ В ГРУЗИНСКИХ НКО

Сухум. 14 января 2024. Абхазия-Информ. Западные спонсоры финансируют ряд «независимых информационных проектов» в Абхазии, которые…

Документы

февраля 07 2024

ПРОЕКТ ЗАКОНА РЕСПУБЛИКИ АБХАЗИЯ «О НЕКОММЕРЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ И ФИЗИЧЕСКИХ ЛИЦАХ, ВЫПОЛНЯЮЩИХ ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА»

ПРОЕКТ ЗАКОНА РЕСПУБЛИКИ АБХАЗИЯ «О некоммерческих организациях и физических лицах, выполняющих функции иностранного агента» Статья…

Календарь событий

« Март 2024 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Мы в Фейсбуке

«КОНДИТЕРСКИЙ КОНКУРС - ЭТО ВСЕГДА ПРАЗДНИК И ДУМАЮ, ЧТО ОН НАМ УДАЛСЯ», - ПРЕЗИДЕНТ ТПП ГЕННАДИЙ ГАГУЛИЯ

Новости Пятница, 10 апреля 2015 19:14
Оцените материал
(0 голосов)

Сухум. 10 апреля. Абхазия-Информ. Сегодня в Сухуме состоялся Третий конкурс  «Лучший кондитер Абхазии - 2015». Приурочен он был к Пасхе -  празднику всех христиан, поэтому  перед началом конкурса гости смогли посетить организованный здесь же «Пасхальный базар» и купить специально приготовленные куличи и  дрругие пасхальные сладости.

Затем начался сам конкурс. В этом году в нем приняли участие гриль-бар «Махито» из Гагры, кондитерская «Бисквитный двор» из Гудауты, индивидуальные предприниматели Белла Лазба (Гудаута)и  Езкан Хапшух (Сухум),  Сухумский кулинарный колледж и вне конкурса - Сухумская кондитерская «В шоколаде».

Каждому участнику был присвоен индивидуальный номер и лишь после того, как жюри в составе президента ТПП Геннадия Гагулия, министра культуры и охраны историко-архитектурного наследия Эльвиры Арсалия, зампредседателя  Государственного комитета по стандартам, потребительскому и техническому надзору Натальи Кварацхелия и преподавателя Сухумского кулинарного колледжа  Нелли Чачава, определилось с победителями, были названы имена представленных на конкурсе кондитеров.

Мастера кондитерского дела соревновались в пяти номинациях: «Лучшая восточная сладость», «Лучшее сдобное тесто», Лучшее пирожное» «Лучший торт» и «Приз зрительских симпатий».

Стоит отметить разнообразие  представленных на конкурс кондитерских изделий: более 100 видов тортов и пирожных  были не только красиво и оригинально оформлены, но и, как сказали потом попробовавшие их гости,  очень вкусными.

Победителем в номинации  «Лучшая восточная сладость» стал индивидуальный  предприниматель    Езкан Хапшух.

В номинации «Лучшее сдобное тесто» победителем стали кондитеры гриль-бара "Махито". 

По мнению жюри лучшие пирожные в республике выпекает индивидуальный предприниматель Белла Лазба.

В номинации «Лучший торт» лучшими признаны изделия кондитерской «Бисквитный двор». Эта же кондитерская и получила звание «Лучший кондитер Абхазии - 2015».

Приз зрительских симпатий достался  кондитерской «В шоколаде», представившей свою сладкую продукцию вне конкурса.  

«В первую очередь, я хочу сказать спасибо организаторам конкурса, что они дали столь высокую оценку нашей продукции. Этот конкурс дает нам стимул для усовершенствования и  воплощения новых идей. Ну, и конечно же, огромная благодарность нашему коллективу, который всегда работает на совесть», - сказала представитель кондитерской «Бисквитный двор» Дарья Жиба.

«Кондитерский конкурс - это всегда красивый праздник и думаю, что  он нам  удался. Кто-то может сказать, что в конкурсе было мало участников. Дело в том, что после двух конкурсов многие кондитеры стали честно говорить:  нам не хочется проигрывать.  Вы видите, какое разнообразие сладостей представлено в этом году, какие красивые на вид и вкусные изделия. Это говорит о том, что у нас много творческих людей, любящих свою профессию и  способных выпускать высококачественную продукцию», - сказал корреспонденту «Абхазия-Информ» президент ТПП Геннадий Гагулия.

Прочитано 3977 раз Последнее изменение Вторник, 14 апреля 2015 14:57

Наши контакты

   Тел. : +7 (840) 229-41-79  Email: abkhinfo@gmail.com

Абхазия-Информ © 2015 | Все права защищены

При полной или частичной перепечатке материалов гиперссылка на www.abkhazinform.com обязательна.